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加盟信息表
 

1、选址指导与调研评估     
选址的好坏直接影响店铺的经营状况。
为了确保加盟合作店的良好运营,玖食荟会对加盟合作店的选址给出专业的指导意见:
(1)加盟合作伙伴依据选址要求选择合适的店铺地址,并将相关材料报送玖食荟餐饮总部;
(2)总部进行选址初审,通过则派遣专业人员现场评估复审,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调研,并参照加盟合作伙伴的意见。调研后我们将出具可供您参考的评估报告,内容包括周边环境分析、客流量分析、广告宣传模拟效果及营业额预估等。 ,
(3)复审通过,加盟店签约租赁
(4)可委托总部针对目标城市选址。
2、形象设计与开业装修     
  为确保玖食荟所有品牌餐厅的统一形象,餐厅设计将由我们专业设计部门完成,并为您有偿提供完整的设计图纸和工程装修标准。
        同时为您的施工方案、工程进度、设备材料采购、各种施工手续等给出专业的意见。
        您可自行选择或由总部推荐施工队伍,但工程的质量标准应当严格按照玖食荟总部要求执行。
  装修时我们将安排工程项目经理为您进行工程协理并验收。
3、人员培训     
  店铺基层员工由您或委托总部当地招聘。我们将提供招募标准及人力资源管理的相关信息,并协助人员招募。
  开业初期约需人员50至60人;
  总部派遣2-3人的店务组,包括总经理、厨师长;店务组工资由总部支付;
  开业后,我们将无偿派遣1名辅导经理驻店辅导经营一个月。
  人员培训:
  基层管理组3-5人,有餐饮管理工作者更佳。培训期为40-60日,需提前招聘并集中培训。课程包括了品牌理念、店铺管理、产品操作、服务流程等;
  技术工种22人,培训期为30-45天,需在门店开业前完成招聘;
  培训人员食宿由您解决;
  营业后,总部将持续对餐厅各职级人员进行有针对的相应培训。
4、采购及物流配送     
        为确保餐厅食品的出品品质,部分设备的品牌、规格及型号您将在指导下自行购买或委托公司购买。
        带有统一标识的设备设施与低值易耗品、装饰物需由总部统一提供,费用由您承担;
  开店首批物料、低值易耗品、餐盘餐具等由总部为您配套,费用据实核算,由您承担;
   您的餐厅将根据店内库存的需求自行订购原物料,采购标准包括:
  a.对于产品品质起关键性作用的精料及进口原物料,由我们委托的加工中心有偿提供;
  b.自采部分的原物料由您根据我们的自采标准进行购买;
  c.我们将根据餐厅所在城市协助您确定物流配送渠道,其相关的物流运输费用由您自行承担
 
5、广告宣传与促销    
  开业前,我们将结合餐厅所在城市及商圈特性,制定开业推广及宣传计划。
  开业后,我们将为您的餐厅提供可供参考的宣传及促销活动方案。
  总部不定期推出各种媒体广告用于玖食荟及所属品牌的建设,同时也可为加盟商提供广告计划、产品促销计划等,推广品牌的同时又吸引了广大的潜在消费者,提高了品牌的知名度和影响力,扩大了市场规模。
 
 
6、辅导与督导    
  开业前,我们有专业的开店小组负责整合各职能部门协助开店工作,保证餐厅顺利开业。
  开业后,我们的营运督导人员将定期到您的餐厅进行督核指导,协助改善餐厅经营状况;
  总部营运的专业督导人员将不定期到加盟合作店进行督核指导。包括产品品质、服务质量、店铺运营、视觉形象、品牌商誉维护、财务等,从而协助加盟商保持或改善餐厅的经营状况,提升业绩。
  7、食品研发
  我们的食品研发部门将迎合市场需求,对食品品种的组合进行规划,根据市场变化确定食品品种的更新与淘汰,并致力于新品的研制,提高品牌的市场竞争力

 
 
 
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